El concurso de tapas del Ayuntamiento ya tiene ganadores en Torrero, San José y Las Fuentes y traslada ahora el foco al Rabal, el Casco Histórico, Valdefierro-Oliver y Miralbueno
La tercera edición de Saborea Nuestros Barrios ya tiene sus primeros premiados. Esta mañana, el Ayuntamiento de Zaragoza y la Asociación de Cafés y Bares han entregado los galardones del primer bloque del certamen gastronómico, que enfrentó a los establecimientos de Torrero-La Paz-Parque Venecia, San José y Las Fuentes. Y sin tiempo para el descanso: el segundo tramo arranca hoy mismo.
Los ganadores del primer bloque
En Torrero-La Paz-Parque Venecia, el primer puesto fue para Lieto, seguido de La Barrica de Nao y Café Bistró. En San José, la Cervecería Almar se alzó con el primer premio por delante de Vermutería La Claupale y Zipi y Zape. En Las Fuentes, la Bocatería Como Como encabezó un podio completado por el Restaurante Candelas y Zeus.
Los diez finalistas de cada distrito —cinco por zona en este caso— pasan automáticamente al Concurso Oficial de Tapas de Zaragoza y Provincia, el más antiguo de España, con la inscripción gratuita garantizada.
Esta semana toca el Rabal, el Casco y otros dos distritos
Casi medio centenar de establecimientos de Rabal, Casco Histórico, Valdefierro-Oliver y Miralbueno compiten desde hoy y hasta el domingo 10 de mayo, con una segunda semana del 14 al 17. El formato es el mismo de siempre: una sola tapa por local, a cuatro euros con consumición incluida, en horario de 13:00 a 15:00 y de 20:00 a 22:30 horas. Todo el dinero de cada tapa va íntegramente al establecimiento.
Un jurado recorrerá todos los locales participantes, seleccionará las diez mejores propuestas de cada distrito y determinará el podio final atendiendo a criterios artísticos, técnicos y gastronómicos.
Un concurso que crece
El certamen, que nació en 2024 con el objetivo de dinamizar la hostelería de barrio más allá del centro, ha repartido más de 54.000 tapas en sus dos primeras ediciones con la participación de cerca de 300 establecimientos. Este año el Ayuntamiento ha reforzado su apuesta con un incremento presupuestario de casi el 40%, hasta alcanzar los 25.000 euros.
El calendario se completa con dos bloques más: Universidad, Casablanca, Actur, Almozara y barrios rurales del 18 al 28 de junio, y el gran cierre en Centro y Delicias del 17 al 27 de septiembre. El concurso cuenta con el patrocinio de Ambar, Coca-Cola, Conpol y Grandes Vinos, y la colaboración de Enjoy Zaragoza.