El Departamento de Hacienda, Interior y Administración Pública ha propuesto que la empresa Manipulados y Servicios Picarral SL (Mapiser) se encargue del servicio de bar-cafetería en el edificio Pignatelli. Este contrato, con una duración inicial de 2 años ampliable a 3, tiene un valor estimado de casi 1,3 millones de euros (IVA excluido). La cafetería, que operará de lunes a viernes de 7:30 a 15:30 horas, ofrecerá un plato del día y comida para llevar, excluyendo el servicio de comedor. Además, Mapiser tendrá exclusividad en la contratación de cafés y eventos protocolarios, salvo los organizados por la Presidencia del Gobierno de Aragón.
